A Evergreen, la cuisine s’inspire des saisons, de la récolte quotidienne dans notre potager biologique, mais aussi des meilleurs produits que nous sélectionnons sur les marchés locaux, en particulier la pêche du jour provenant des ports de Dieppe, Quimper et Granville.

Le séjour inclut un petit-déjeuner composé de pain et de confitures maison, de fromages et charcuteries, de jus de fruits frais et d’une sélection de thés et de cafés.   Sur simple demande, nous vous proposerons notre menu pour le repas du soir. Suren saura aussi composer un menu spécial pour un anniversaire ou toute autre occasion spéciale. Il est recommandé de réserver la table d’hôte 24h à l’avance et de nous faire part de vos allergies ou restrictions alimentaires.

LA TABLE  D’HÔTE D’EVERGREEN

– du potager à l’assiette – bio – permaculture –

( entrée / plat / dessert )       

90€  par personne

A Evergreen, vous pouvez aussi participer à un atelier de cuisine, de pâtisserie ou de fabrication de pain ainsi que de peinture aux pastels et à l’aquarelle.

• Cuisine
• Pain artisanal au levain maison
• Pâtisserie
• Peinture ou dessin (crayon, pastels, aquarelle)
• Cultiver son potager bio

Cours de cuisine /pâtisserie ou de panification (durée 3h)

120 € par personne

Cours de peinture aux pastels secs ou à l’aquarelle

( durée 3h, avec fournitures et une pause-café )    120 € par personne

Comment créer son potager biologique?  (durée 2h) 100 € par personne